গুগলের চাকরি ছেড়ে সিঙ্গারার দোকান দিয়ে কোটিপতি তিনি !

গুগলের অ্যাকাউন্ট স্ট্র্যা’টেজি’স্ট পদে চাকরিরত ছিলেন মুনা’ফ কা’পাডি’য়া। কিন্তু অ’নেক বেতন হলেও কেন যেন চাকরিতে মন বসছিল না তার। চাকরি মা’নেই তো স্বা’ধী’নতায় হ’স্ত’ক্ষেপ, আরে’কজ”নের’ দাসত্ব। এসবই যেন বাধ হয়ে সাধ’ছিল মু’নাফে”র।ভা’রতের মু’সৌরি, হায়’দরাবাদ থেকে মু’ম্বাই। তিন জা’য়গা’য় বদলি হয়ে’ছিল তার।

এরপরই তিনি চা’করি ছেড়ে দেন। মুনা’ফের মা ভাল রান্না করতে পারেন। মা’য়ের হাতের রান্না দিয়ে’ই জীব’নের প্রথম ব্যবসা শুরু করলেন তিনি।ডেলিভা’রি কি’চেন শুরু করলেন তিনি। অন’লাই’ন অর্ডা’র নিতে শুরু ক’রলেন। কিন্তু ব্যবসা বাড়া’নো’র জন্য যে পরি’মাণ অর্ডা’র প্রয়োজ’ন ছিল তা তিনি পাচ্ছিলেন না।

ফলে একটা সময় ব্যবসা বন্ধ ক’রার কথা ভাবতে শুরু ক’রেন মুনা’ফ।ঠিক সেই সময় ফো’র্বস ইন্ডি’য়া থেকে ফোন কল আসে তার কাছে। তারা মুনা’ফের ব্যবসা নিয়ে প্রতিবে”দন প্রকাশ করার কথা জানান। আর তা’তেই মুনা’ফের জেদ চেপে যায়। তিনি বুঝতে পারেন, তার মায়ের হাতের রা’ন্নার সু’গন্ধ ফোর্বস পর্যন্ত পৌঁ’ছেছে।

ব্যবসা তিনি বন্ধ করলে’ন না।র পরের যাত্রাপথ স্বপ্নের মতো। তিনি মু্ম্বা’ইতে একটি সিঙ্গা’রার দো’কান খুললেন। গরম সি’ঙ্গারা। সঙ্গে সু’স্বাদু চাটনি। তার সেই সিঙ্গা’রা চেখে দেখতে লো’ক’জন ভিড় করতে শুরু করলেন তার দোকা’নের সামনে। ব্যবসা দৌ’ড়তে শুরু করল।মুনাফের কিচেনের রা”র স্বাদের প্রশংসা করেছেন ঋষি কাপুর,

হৃতিক রোশন, রানি মুখার্জির মতো তা’রকা’রাও। শুধু সিঙ্গারাই নয় এখন তার নরগিস কাবাব, ডা’ব্বা গোস্ত আদির মতো রেসিপি সুপার’হিট। আর তার দোকা’নের মাটন সিঙ্গা’রা অ’নেক জনপ্রিয়। বছরে এখন প্রায় ৫০ লাখ টাকা উপা’র্জন মুনাফে’র।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *